蒙頂甘露味道鮮香回甘，讓人稱奇，而且它對人體還有很多有益的功效。那么，蒙頂甘露的功效與作用是什么呢？下面我們一起來了解看看。
蒙頂甘露的功效與作用
1、延緩衰老
蒙頂甘露含有得茶多酚成分，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶，有助于延緩衰老。
2、抑制心腦血管
蒙頂甘露含有的各種礦物質成分，對人體代謝有著重要的作用。能夠抑制斑狀增生，降低血凝粘度，有助于抑制心腦血管疾病。
3、利尿解乏
蒙頂甘露含有的咖啡堿成分，能夠刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。
4、降脂助消化
蒙頂甘露中的咖啡堿，可以提高胃液的分泌量，幫助消化，增強分解脂肪的能力。
5、護齒明目
蒙頂甘露含有較高的氟和水溶性成分，有助于降低眼睛晶體的渾濁度，有利于護齒明目，減少眼疾的發生。
那么，怎么鑒別蒙頂甘露的品質好壞？具體方法如下：
蒙頂甘露的標準為單芽或一芽一葉初展。蒙頂茶外形美觀，緊湊多毫，葉整芽全，嫩綠色潤，香氣馥郁，泡出來的茶水像甘露，湯色碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜，唇齒留香。
辨別蒙頂甘露的時候一是先看外形，茶葉勻稱多白毫，芽葉完整，茶葉嫩綠香醇都是好茶的品質，如果有部分斷茶和茶屑等，品質就會次一些。
二是看沖泡出來的茶水，要清澈透亮，顏色微黃，茶葉舒展嫩綠，香氣濃郁而清爽。如果茶水有雜質或者顏色不正，泡開的茶葉也不好看，茶的品質就不佳。
三是品嘗茶的味道，好的蒙頂甘露，喝起來就像品嘗甘露一樣，沒有苦、澀的感覺，只有甘香的感覺，讓人舌底生津，欲罷不能。
四是泡過后的茶葉依舊完整飽滿，顏色嫩黃鮮亮，還有淡淡香氣縈繞。
選購蒙頂甘露要注意分辨好壞，品質好的茶葉喝起來味道才好。至于它的價格，不同品質的蒙頂甘露價格也不同。蒙頂甘露的價格是和季節和茶葉的品質有關的，一般第一批春茶價格是最貴的，茶葉也是最嫩的，味道最好，明前茶就比較貴，春茶也比夏茶貴。
一般在當地買的話，找批發商買茶價格會便宜一點。最次的價格有160元一斤的，這個茶葉的味道就可能不是很正宗了。還有220元、280元一斤的，這種大概是夏茶比較多，但是自己喝也算可以了。春茶產量比較少，尤其是早春甘露，味道最好，一斤茶的價格在450元或者以上。
一般買茶買散裝茶比較好。超市里面的盒裝茶品質就不好說了，價格也是很高，幾百上千的都有。不過一般還是找產茶當地的人買茶比較靠譜劃算。
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